最后更新: 2025-10-24 19:11 查看: 67 次纠错评论(0) 课件开VIP

物质的分离、提纯、蒸馏、萃取。分液方法概述

## 物质的分离与提
日常生活中我们见到的物质大部分都属于混合物。在化学实验中，我们可以运用物理或化学方法，将混合物中的组分分开，这种操作称为**分离**；去除杂质得到纯物质的操作则称为**提纯**。通过分离和提纯可得到纯净的物质，供我们进一步研究其组成、结构与性质。

初中时，我们就学过在实验室里可利用**过滤**、**蒸发**等操作来分离和提纯物质。在化工生产中，许多有效的分离技术已成为重要的工艺过程，通过专用设备来实现。混合物的分离是根据混合物中各组分性质差异进行的。分离混合物的常见物理方法有过滤、结晶、蒸馏、萃取和分液等。

![图片](/uploads/2025-10/e15ab1.jpg){width=500px}
 
 
 
  ![图片](/uploads/2025-10/52be15.jpg){width=600px}
  
### 结晶
把溶质从溶液中分离出来有两种基本方法：**蒸发结晶**与**冷却结晶**

将含有少量杂质的晶体溶于水，再重新进行结晶，利用物质溶解度的差异，使杂质全部或大部分留在溶液中，这种提纯操作称为**重结晶**。经过一次重结晶，若晶体的纯度仍没有达到要求，可再次进行重结晶。

蒸发结晶通常使用加热，如下图，在会有液体的物资中，通过加热，使液体蒸发，留下的物体为结晶物质。
 ![图片](/uploads/2025-10/a2099b.jpg){width=500px}
 
 
### 蒸馏
蒸馏是将液体加热汽化后再冷凝蒸气的操作。通过蒸馏，可以把溶剂从含有高沸点溶质的溶液中分离出来，也可以将两种或两种以上沸点差别较大的液体进行分离。例如，通过蒸馏方法将海水中的无机盐除去，得到纯净的淡水。

![图片](/uploads/2025-10/df8599.jpg){width=500px}
 
**想一想**：蒸发结晶和蒸馏有什么不同？
 蒸发结晶残留的是想要的固体，而蒸馏是蒸发冷却后得到的液体。

### 分馏
对于沸点相差不大的液体，仅靠一次蒸馏无法实现较好的分离效果。此时可以采用分馏的方法。分馏装置与蒸馏装置类似，但增加了一根特制的分馏柱，可以加大蒸气与分馏柱内填充物接触的表面积，通过液体在柱内的反复汽化和冷凝，实现多次蒸馏效果，使混合物分离更加完全。分馏在工业上应用十分广泛，例如石油工业中分离汽油、煤油、柴油等燃料；从液态空气中分离氮气和氧气；在酿酒工业中利用分馏提高酒产品中乙醇的浓度等

### 萃取和分液
利用某种溶质在两种互不相溶的溶剂中溶解能力的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法，叫做**萃取**。将两种互不相溶的液体分离的操作，叫做分液。在实验室中，萃取和分液常常结合在一起进行
 
#### 实验：从碘水中萃取碘
 
取一只分液漏斗，加入适量水，检查漏斗顶塞与活塞是否漏水。用量筒量取10 mL碘水，倒入分液漏斗，然后再注入10 mL四氯化碳，盖好顶塞，旋紧，以免漏液。用一手压住分液漏斗顶塞，一手握住活塞（图1.21），把分液漏斗倒转振荡，使两种液体充分混合，然后旋开活塞放气。反复几次后，将分液漏斗放在铁架台上静置

![图片](/uploads/2025-10/abf741.jpg)

待液体分层清晰后，打开分液漏斗顶塞，再将分液漏斗活塞旋开，使下层
液体慢慢沿锥形瓶壁流下。当两种液体的交界面进入活塞孔时，关闭活塞，将
上层液体从上口倒出。
现象记录：  
实验结论：  
问题：能用于从碘水中萃取碘的溶剂应具备哪些性质

在日常生产、生活中，我们也常用溶剂提取固体中的某些组分，如用水浸取甜菜中的糖类、用乙醇提取中药里的有效成分等，这些也都属于萃取操作。萃取在天
然香料、精油、药物提取以及核燃料的处理等方面都有着广泛应用

![图片](/uploads/2025-10/10b1b4.jpg)

科数题库(单机版) 会议室预约系统(book)

今日还可看 0 篇未注册用户每天查看4篇，注册用户每天8篇，开通VIP会员无限制查看。

免费注册

《高等数学》难点解析

高数教程 泰勒公式切线与法线切平面与法平面驻点·拐点·极值点·零点间断点渐进线瑕积分欧拉方程伯努利方程 Abel 收敛定理偏导数的几何意义偏导数的几何意义梯度数量场与向量场多元函数极值拉格朗日算子通量与散度环流量与旋度格林公式高斯公式斯托克斯公式三大公式比较傅里叶级数极坐标微元点法式方程变上限定积分 X型计算面积 Y型计算面积微分的意义渐近线间断点 y''+py'+qy=f(x)方程高斯黎曼傅里叶变换(复数) 拉普拉斯变换(复数)

《线性代数》难点解析

线代教程 近世代数对数学的整体思考线性的意义矩阵乘法(列视角) 矩阵乘法(行视角) 矩阵左乘矩阵右乘逆矩阵求解方程组阶梯形矩阵的求法方程组解的判定四阶行列式的计算线性变换的意义线性空间向量组的等价线性空间的几何意义基础解系的求法施密特正交化特征值与特征向量的意义矩阵相似的几何意义矩阵可对角化的理解秩的意义(向量版) 秩的意义(方程版) 二次型的意义

《概率论与数理统计》难点解析

概率教程 置信区间与上a分位数概率中的“取”与“放” 贝叶斯公式全概率公式泊松分布指数分布伽玛分布二维密度图的意义卷积的意义相关系数的意义 k阶矩是与矩母函数卡方分布的作用单正态区间估计理解假设检验理解切比雪夫不等式中心极限定理

上一篇：摩尔质量与气体摩尔体积

下一篇：物质的检验与溶液的配置

本文对您是否有用？有用 (0) 无用 (0)